目　　次

序　　　　　　･･･････････････････････････････････････････････････････････　　�@

第1部　現代社会と生協（2006年度コミュニティ計画演習�TB）

第1章　生協の現在　（山本浩司）　　･･････････････････････････････　　　1

第2章　生協の理念と歴史　（山下耀）　　･･･････････････････････････　　11

第3章　生協と福祉　（村田弥生）　　･･･････････････････････････････　　21

第4章　食の安全と生協　（今大輔）　　･････････････････････････････　　31

第5章　学生生活と大学生協　（望月理早）　　･･･････････････････････　　43

第6章　生協に関する考察　（角一典）　･････････････････････････････　　53

　　補論　大学生協に関する考察　（角一典）　････････････････････････　　63

第2部　食と環境をめぐる現代の諸問題（2006年度総合演習）

第7章　 循環型社会の可能性　（白幡恵美）　････････････････････････　　68

第8章 　日本におけるリサイクル関連法整備の現状　（磯野彩子）　････　　86

第9章 　食品廃棄の現状と課題　（山本浩司）　･･････････････････････　　97

第10章　日本農業の現状と新たな動き　（十河麻未）　･･････････････　　104

第11章　農村地域における農業とまちづくり　（山下耀）　･･････････　　116

第12章　都市における農業とまちづくり　（横田文）　･･････････････　　124

第13章　食料自給を考える　（望月理早）　････････････････････････　　133

第14章　食の安全を考える　（大島詩織）　････････････････････････　　142

第15章　食生活の変化と生活習慣病　（松田隆之）　････････････････　　151

第16章　農業・農村問題に関する考察　（角一典）　････････････････　　160

参考文献・参照HP　　････････････････････････････････････････････････････　　176